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有机冬瓜的奇妙吃法

蔬菜和水果并称“果蔬”,而且随着时代的变迁,蔬菜和水果做成一道菜已经很不稀奇了。对于有机冬瓜这种味道比较清淡的蔬菜,不知道大家有没有一些其他的吃法呢?下面小编就给大家推荐两款新奇吃法。


第一种:木耳海米烧冬瓜


1、所需材料:干木耳、有机冬瓜、海米和红椒。  


2、做法:


①将干木耳用水泡发,海米洗净后稍微用水泡下;  


②将冬瓜削皮去瓤并切片;


③红椒切碎备用; 

 

④锅内倒上食用油后加入切碎的红椒炸下然后加入海米快炒;


⑤把泡发好的木耳也一起加入快炒,随后加入冬瓜片;


⑥加入半碗水,刚泡海米的水可倒入锅内,盖上锅盖,大火焖三分钟;  


⑦水收干后,冬瓜也差不多熟了,加半勺盐后快速翻炒出锅即可。


第二种:橙汁果味冬瓜


1、所需材料:有机冬瓜和果汁;


2、做法:


①冬瓜去皮切成小块;


②锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟捞出,然后晾干;


③加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子


④放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍粉。这样橙汁果味冬瓜就做成了,比水果罐头好美味。


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