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有机食品真的就是“0”污染吗

有机食品的认证标准十分严格,有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码,同时,申请有机认证的每种产品,每出产一次都要接受一次检测。


另外,新规变动很大的一点就是“农残指标”“不得检出”,这一要求只能用“严苛”来形容,20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”,均要求不得检出,这对基地和企业来说,要求“高得吓人”。


那么,经过这些重重认证之后,有机食品是否真的零污染、绝对安全?


有机食品的安全性的确远远超过了普通的常规食品。从有机食品的选种,到生长、运输,到百姓的餐桌上都是要经过严格的把控和检测的。这些前提为钱柜娱乐吃到安全的有机食品提供了极大的保证,由于有机食品的本身的可追溯性,每一份产品都可以查出问题的环节和责任人。这无疑给消费者们安心使用有机食品增加了一个更重要的筹码。


但是有机食品真的是零污染吗?这恐怕是很多习惯了吃有机食品的朋友们心中的另外一个困惑。其实任何食品是否污染都是一个相对的概念,世界上不存在绝对不含有污染的物质的食品,不存在绝对零度的污染。


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