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在山东为什么大家都爱吃有机茼蒿

如今马上到冬至了,不少火锅店的生意开始红火起来,餐桌上的主要蔬菜有白菜、油麦菜等,其中不乏有机蔬菜的出现,当然各位爱吃的茼蒿怎么能少了呢?那么在山东为什么大家都爱吃有机茼蒿呢?


1、开胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。 


2、安神:含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神,降压步脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。 


3、消食:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 


4、通小便利水肿:茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿; 


5、降血压:茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。


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